Port-Louis désignée Ville Créative de l’UNESCO
Port-Louis, la capitale de l’île Maurice, fait désormais partie du Réseau des Villes Créatives de l’UNESCO. Port Louis (Maurice) et Nakuru (Kenya) sont les deux premières villes d’Afrique de l’Est à…
Création pâtissière signature : Marie Paule Azie et Hesta Chooraman réaliseront le Honey Cake des hôtels Beachcomber
Marie Paule Azie et Hesta Chooraman, deux pâtissières du Royal Palm Beachcomber Luxury qui conjuguent talent et un joli brin d’audace, réaliseront le gâteau signature de la collection d’hôtels Beachcomber. Ce…
Constance Prince Maurice: Stéphane Labastide à la tête de l’équipe mauricienne à l’African Pastry Cup
Son savoir-faire brillera aux plus hautes sphères de l’art culinaire ! Stéphane Labastide, Chef Pâtissier Exécutif au Constance Prince Maurice, fait partie du trio qui représentera Maurice à l’African Pastry Cup, qui…
Reynaud Les Halles : Yohann Anthonee « Monin Brand Ambassador » & Beverages Specialist
Yohann Anthonee rejoint l’équipe de Reynaud Les Halles, à partir de ce mois-ci, en tant qu’Ambassadeur de la Marque Monin & Spécialiste des Boissons. Il sera responsable de la gestion du…