1er site d'informations touristiques à Maurice
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Née en 2019 d'une passion pour les produits marins d'exception, cette maison a d'abord cultivé des liens étroits avec les pêcheurs locaux avant de réorienter stratégiquement son activité vers l'importation de produits haut de gamme internationaux au lendemain de la crise sanitaire. Un virage audacieux qui s'est révélé être une véritable vision d'avenir.
Aujourd'hui, les palaces mauriciens, ces temples du luxe hospitalier qui font la réputation de l'île, ne jurent que par les produits d'Aqua Din. "Notre philosophie repose sur trois piliers fondamentaux : la résilience face aux défis du marché, le raffinement dans notre sélection et une approche centrée sur le client", nous confie en exclusivité Nooruddin Ahmad Kurrimbokus, directeur d’Aqua Din.
L'écrin de cette success story mauricienne se trouve à Jin Fei, où l'entreprise dispose d'installations frigorifiques ultramodernes. C'est là que transitent des merveilles gastronomiques venues des quatre coins du monde : le saumon écossais aux chairs nacrées, les noix de Saint-Jacques d'une fraîcheur incomparable, des homards majestueux, des crevettes tigrées à la saveur intense, des moules d'une délicatesse rare, une chair de crabe d'exception et ce péché de gourmandise absolu qu'est le caviar premium.
Mais au-delà de l'excellence gustative, Aqua Din Co place la durabilité au cœur de ses préoccupations. L'entreprise privilégie des partenariats avec des pêcheries responsables de l'océan Indien, conjuguant ainsi qualité irréprochable et respect des écosystèmes marins. Une démarche éthique qui résonne particulièrement dans cette région du monde où la préservation des ressources maritimes constitue un enjeu crucial.
La traçabilité n'est pas en reste dans cette quête d'excellence. Chaque produit proposé par Aqua Din provient de fournisseurs certifiés aux normes internationales les plus strictes, garantissant ainsi une constance et une qualité irréprochables qui font la réputation de la maison.
Dans un marché mauricien de plus en plus exigeant, Aqua Din Co Ltd incarne cette alliance parfaite entre tradition maritime et innovation commerciale. Une entreprise qui, à l'image des produits d'exception qu'elle propose, continue de se réinventer pour offrir ce que l'océan a de meilleur, transformant chaque assiette en une véritable odyssée gustative.
AQUA DIN CO LTD
Queen Street, Rose Hill, Mauritius
Tel : 5914 6317
Email : aquadinseafoods@gmail.com
