Talents Mauriciens : Vishen Mootoo, Commercial Director, Cora Cora Maldives

Pourquoi avoir choisi le tourisme?
Ma famille a été dans l'industrie, commençant par mon père, mon frère cadet et des proches. En grandissant, je n'ai pas réalisé que j'étais conditionné de manière à ce que je puisse embrasser cette industrie comme chemin de carrière. J'ai été indirectement inspiré, si je puis dire. Après avoir terminé mes études universitaires, j'ai obtenu un emploi par pur hasard auprès d'un voyagiste à Londres et ensuite, cela m'a simplement conduit d'un endroit à un autre et aujourd'hui, j'ai participé à l'ouverture de 5 complexes dans l'océan Indien.

En quoi consiste votre métier?
Mon travail principal consiste à m'occuper des ventes et du marketing du complexe. J'ai une équipe dont je suis responsable, comprenant les réservations, la gestion des revenus, les bureaux de relations publiques sur les principaux marchés sources, ainsi que l'équipe de vente sur place. Je suis responsable des stratégies de tarification (en ligne et hors ligne), des stratégies de Brand.com, du positionnement du complexe sur différents marchés, de la sélection minutieuse de nos acheteurs, de veiller à ce que nous participions aux principaux événements commerciaux (B2B) sur la scène internationale, de fournir des mises à jour commerciales aux propriétaires sur une base hebdomadaire et de veiller à ce que nous ayons une bonne présence sur notre plateforme de médias sociaux en partageant les expériences que nous offrons à tous nos clients.

Quelle formation avez-vous suivie?
J'ai obtenu un BA (avec distinction) en gestion des affaires. Ensuite, j'ai rejoint l'industrie du tourisme et j'ai appris directement sur le terrain. Actuellement, je suis en train d'étudier avec l'Université Cornell pour obtenir un certificat en leadership exécutif.

Quel a été votre parcours professionnel?
J'ai commencé ma carrière à Londres, en tant que personnel de restauration occasionnel à l'Hilton Metropole London, tout en travaillant pour un voyagiste. Ensuite, j'ai participé à l'ouverture en douceur du Long Beach Mauritius en tant que coordinateur des ventes, puis j'ai fait partie de l'équipe de préouverture de l'ancien Centara Poste Lafayette (aujourd'hui Raddisson) en tant que directeur des ventes. J'ai ensuite déménagé en Thaïlande pour devenir responsable marketing de cluster pour Centara Hotels & Resorts. Après 18 mois, j'ai déménagé en Allemagne, où j'ai eu l'opportunité d'être directeur des ventes senior pour Amilla Fushi & Finolhu aux Maldives, responsable des marchés francophones et italiens. Ensuite, je suis passé chez JTB/Tour East pour développer leur marché haut de gamme en Europe. Après 18 mois chez JTB/Tour East, je suis retourné aux Maldives en tant que directeur des ventes pour VARU by Atmosphere, et depuis 2020, je suis directeur commercial pour Cora Cora Maldives.

Quelles sont les difficultés que vous avez rencontrées dans l'exercice de votre métier ?
L'adaptation à une culture différente, lorsque je travaillais et vivais en Thaïlande, a été une grande courbe d'apprentissage pour moi. C'était un choc culturel. J'ai persévéré et j'ai été assez patient pour surmonter les défis. J'ai réussi à naviguer à travers tout cela et à apprendre comment tout fonctionnait. Cela signifiait que traiter avec des collègues et des clients était légèrement différent de ce à quoi j'étais habitué.

Quels conseils donneriez-vous à quelqu'un qui voudrait embrasser une carrière dans votre spécialité ?
Je vous encourage toujours, avec une exception : si vous avez une passion pour l'industrie, si vous êtes sociable, cela impliquera de longues heures, des appels le week-end, vous aurez à peine le temps de déconnecter du travail, ce sera une occasion rare, pour réussir dans cette industrie. Vous devez vouloir être hôtelier pour pouvoir exercer ce métier. J'ai toujours dit aux gens que ce n'est pas un travail, c'est une partie de ma vie et j'ai l'impression de ne pas travailler mais de vivre ma passion.

 Pourquoi avoir choisi de vous expatrier?
J'ai choisi de quitter l'île Maurice pour pouvoir découvrir ce qui se trouvait à l'extérieur de cette belle île où j'ai grandi. L'horizon est vaste et j'ai toujours voulu partir et explorer, voyager, rencontrer de nouvelles personnes, découvrir différentes cultures et, en même temps, vivre ma passion pour l'industrie. En espérant, un jour, pouvoir revenir dans mon île natale et partager mes expériences avec la nouvelle génération.

Est-il facile de vivre et de travailler à l'étranger ? Comment s'est passée votre adaptation à un nouvel environnement culturel et au style comportemental de votre pays d'accueil ?
Au début, ce n'était pas facile. J'ai d'abord déménagé au Royaume-Uni où j'ai étudié. Tout d'abord, ma famille me manquait, ensuite l'adaptation a pris environ 2 ans et puis je me suis senti à l'aise. Étant une personne sociable par nature, cela est devenu facile, j'ai pu me faire des amis, je me suis habitué à la culture culinaire et, en plus, lorsque j'ai eu la chance de travailler, cela a élevé mes expériences à un autre niveau.

Quel est le sacrifice le plus important que vous avez dû faire pour vivre votre métier à l'étranger?
Le sacrifice que j'ai fait était de ne pas voir régulièrement ma famille, de rater toutes les célébrations importantes. Parce que j'étais passionné et que j'avais une vision, j'ai suivi le plan, j'ai persévéré et j'ai maintenu mon attention sur ma carrière pendant très longtemps, pour atteindre le niveau de direction.

Pourquoi est-ce que le savoir-faire mauricien s'exporte aussi bien?
Je crois que les raisons pour lesquelles l'expérience mauricienne est exportée sont les suivantes : premièrement, nous avons cette partie de l'hospitalité en nous en tant que nation, ce qui nous démarque par rapport à d'autres pays en développement ; deuxièmement, nous sommes bilingues, ce qui est un grand avantage ; et troisièmement, les opportunités de travail à Maurice peuvent être limitées dans l'industrie.

Reviendrez-vous partager votre expérience au Pays?
Si l'occasion se présente, je viendrai certainement partager mes vastes expériences acquises en travaillant en Thaïlande, au Royaume-Uni et aux Maldives.

 Quelle a été votre plus grande satisfaction professionnelle?
Ma plus grande satisfaction professionnelle a été de pouvoir rencontrer tant de personnes à travers le monde que je n'aurais jamais pu imaginer rencontrer. En visitant de nombreux endroits, j'ai découvert de nouvelles cultures qui m'ont aidé dans mon travail. Jusqu'à présent, toutes les connaissances que j'ai acquises sont tout simplement incroyables.

Quel regard portez-vous sur l'industrie touristique Mauricienne?
Je crois que l'île Maurice restera l'une des 10 meilleures destinations balnéaires pour les années à venir. Avec le service d'hospitalité que nous offrons, comparé à d'autres destinations insulaires, l'île Maurice reste sur une note positive. Cependant, pour rester sous les projecteurs, nous devons nous assurer que les talents locaux soient aidés à devenir des leaders. En conclusion, il est vraiment important de prendre en charge le tourisme durable et d'éduquer correctement nos jeunes, de les passionner pour cette industrie.

Si vous deviez choisir un slogan pour L’île Maurice?
L'île du Melting Pot ou The Melting Pot Island

Une bonne idée que l'on pourrait appliquer au monde du travail mauricien que vous avez retenue lors de votre expatriation?
Voici un incitatif convaincant pour la jeune génération de choisir l'industrie de l'hospitalité : En offrant des opportunités de carrière qui permettent aux talents locaux de briller et de fournir un service authentique aux clients qui recherchent l'authenticité lorsqu'ils choisissent de passer leurs vacances à Maurice. En investissant dans des formations de qualité continues, nous garantissons un meilleur niveau de travail et motivons les professionnels locaux à exceller dans ce domaine passionnant.

Quel conseil donneriez-vous à un jeune qui est intéressé par les métiers du Tourisme?
Le conseil que je donnerais à un jeune est le suivant : tout d'abord, il est essentiel d'être passionné par cette industrie. Ne cherchez pas à gagner beaucoup d'argent au début pour peu de travail. Les horaires de travail sont parfois atypiques et il faut être prêt à les accepter. Il est important d'être un bon joueur d'équipe, car c'est le travail d'équipe qui rend le voyage vers le succès possible. Enfin, si vous êtes vraiment intéressé à rejoindre ce domaine, vous devez être prêt à y consacrer votre vie. Ce sera un long voyage, mais fructueux, amusant et surtout, vous aurez l'occasion de rencontrer des personnes intéressantes du monde entier.

Quel est votre but professionnel ultime?
Pour conclure ma carrière, j'aimerais devenir Directeur Général, où je dirigerai un groupe de personnes pour servir avec passion.

 Qu'est-ce qui vous manque le plus de l'ile Maurice?
Tout d'abord, ma famille me manque. La cuisine mauricienne me manque. Un bon rougaille poisson salé, du riz et des lentilles noires. Notre cuisine locale n'a pas d'égal, elle est unique à bien des égards.

Auriez-vous pu atteindre votre plein potentiel si vous étiez reste à Maurice?
Je crois que non, car c'était une époque différente et les opportunités étaient moins nombreuses dans le domaine commercial.

Quel est le mot ou la phrase mauricienne qui vous fait garder le moral?
Manz avec li, pas baisse les bras.