« À LUX* Belle Mare, la formation est plus qu'une simple étape préalable à la réouverture - elle est le pilier de notre succès. C'est précisément pour cette raison d’ailleurs que nos hôtes considèrent notre resort véritablement comme leur propre chez-soi ». Chaque membre de notre équipe est un ambassadeur de notre marque, et leur développement professionnel mais également leur épanouissement personnel sont importants pour nous afin de garantir des expériences mémorables, surpassant même les attentes de nos clients », soutient Gerhard Hecker, directeur général de LUX* Belle Mare.
« L'excitation est à son comble puisque nous nous préparons à rouvrir LUX* Belle Mare. Nos cœurs débordent de joie à l'idée d'accueillir à nouveau nos clients. Grâce à notre dévouement, à nos formations et à une préparation minutieuse, nous sommes prêts à créer de nouveau des expériences inoubliables », conclut Smita Modak, Group Head of Learning and Development and Talent Management à The Lux Collective.
Parmi les formations proposées figuraient des sessions d'orientation axées sur les valeurs et la vision de la marque, des formations en service client, des séances de perfectionnement en apparence et en comportement, ainsi que des programmes de formation spécialisés tels que la formation Forbes par l'académie Forbes, la formation des majordomes par l'académie SABA, la formation du service d’excellence par Ron Kaufman et des formations en sécurité, en gestion des allergies alimentaires et en prévention des risques.
Des formations placées sous le signe de l’excellence et de l’innovation pour un service d’exception
Les formations, qui ont débuté en juillet, s’étendent sur trois mois, garantissant une préparation exhaustive de tous les départements. LUX* Belle Mare a collaboré avec des experts et des consultants de renom pour perfectionner son offre de produits et de services. Pour le spa, l’établissement a eu le privilège de travailler avec BGA Corp, apportant une gamme primée de soins des mains et des pieds de Bastien Gonzalez, ainsi qu'une série d'expériences de bien-être inédites. En ce qui concerne la restauration, un mixologue de Londres a été sollicité pour créer des cartes de boissons personnalisées pour chacun de ses outlets. De plus, un consultant en vin a élaboré une carte de vins exceptionnelle dédiée à LUX*. Ils ont également accueilli un champion barista de Johannesburg, avec qui ils ont perfectionné leur Café LUX*, et un maître pizzaïolo de Naples qui leur a enseigné l'art authentique de la préparation des pizzas. Quant à l’équipe de majordomes, elle a récemment brillamment réussi une formation de certification dispensée par la meilleure école de majordomes d'Afrique du Sud.
Ron Kaufman, mondialement reconnu pour l'amélioration de la performance des services et la création de cultures de service, sera présent durant le mois de septembre pour animer des sessions sur le thème « Delivering LUX* Shining with Extraordinary Service and Genuine Care ». L'équipe de PLAY de son côté est occupée à achever ses projets en vue d'obtenir la certification accréditée City & Guilds en matière de garde internationale d'enfants pour les loisirs et le tourisme. Parallèlement, LUX* Belle Mare met en œuvre toutes les normes requises pour obtenir la certification permettant d'accueillir les jeunes voyageurs dans des installations certifiées. De plus, ils sont fiers d'annoncer leur partenariat avec une ancienne Miss Mauritius pour assurer une présentation professionnelle et soignée de leur équipe. Ils ont également revu toutes leurs procédures en matière de santé et de sécurité et ont doté les équipes de compétences et de connaissances requises en matière de sécurité, de gestion des allergies alimentaires et de prévention des risques. Les chefs de département ont également suivi toutes les formations relatives aux normes opérationnelles et ont équipé tous les membres de leur équipe pour qu'ils fournissent un service brillant.