En s'associant avec l'illustre institution suisse Les Roches, Sunlife propulse ses collaborateurs F&B vers des sommets d'expertise inédits. Cette formation d'élite, reconnue internationalement, transcende le simple perfectionnement professionnel pour devenir un véritable levier de transformation personnelle.
Sous la direction magistrale d'Alexandre Gamberoni, figure emblématique de Les Roches Crans-Montana fort de plus de deux décennies d'excellence dans l'enseignement hôtelier, ce programme d'exception marie avec brio sessions présentielles intensives et modules digitaux innovants, s'étendant sur une période optimale de cinq mois.
Cette odyssée pédagogique d'exception permettra aux participants de:
-Décrypter les dynamiques mondiales qui façonnent l'industrie hôtelière contemporaine
-Maîtriser avec virtuosité les subtilités opérationnelles du secteur F&B
-Sublimer l'art du service et perfectionner les techniques de communication
-Cultiver une autonomie stratégique et affiner l'art de la vente
-Exploiter le potentiel des outils numériques pour bâtir un portfolio professionnel distinctif
"Cette formation transcende la simple mise à niveau de compétences – elle incarne une véritable métamorphose professionnelle et personnelle pour nos talents F&B," déclare avec passion Varuna Ramlagun, Chief Human Resources Officer. "En stimulant la confiance, le bien-être et la motivation, cette alliance prestigieuse avec Les Roches concrétise notre engagement à transformer les aspirations de nos équipes en réalités tangibles, en parfaite résonance avec notre valeur fondamentale 'Dreams'."
Sunlife exprime sa profonde gratitude envers Alexandre Gamberoni et l'équipe de Les Roches pour leur expertise incomparable et leur collaboration visionnaire.
Sunlife cultive l'art de l'hospitalité d'exception depuis plus de 45 ans, depuis l'inauguration de La Pirogue en 1976. Anciennement connu sous le nom de Sun Resorts, ce fleuron de l'hôtellerie de luxe orchestre quatre établissements d'exception à l'île Maurice: le Sugar Beach, le Long Beach, La Pirogue et l'hôtel Ambre, ainsi que le prestigieux club de golf de l'Île aux Cerfs. Le groupe possède également Shangri-La Le Touessrok, Mauritius et le Four Seasons Resort Mauritius at Anahita, témoignant de partenariats stratégiques avec ces icônes de l'hospitalité mondiale.
Les Roches se distingue comme un phare d'excellence dans l'univers de l'éducation hôtelière et de la gestion d'entreprise. Forte de six décennies d'innovation pédagogique, l'institution offre une perspective globale sur le management de l'hôtellerie de luxe, armant ses étudiants des compétences et connaissances indispensables pour exceller dans un secteur en perpétuelle évolution.
Avec des campus en Suisse, en Espagne et à Abou Dhabi (Émirats Arabes Unis), Les Roches cultive un environnement d'apprentissage cosmopolite et immersif. L'institution se consacre à l'éclosion de l'innovation, du leadership et de l'entrepreneuriat parmi ses étudiants grâce à des programmes d'avant-garde.