1er site d'informations touristiques à Maurice
1er site d'informations touristiques à Maurice
Conçu par l’architecte de renom Jean-Marc Eynaud et le designer David Edwards, l’hôtel Constance Prince Maurice incarne le mariage parfait entre style, espace et architecture, reflétant l’art de vivre mauricien. Engagé dans la préservation de la biodiversité et la durabilité, ce joyau 5 étoiles est un établissement éco-responsable, illustrant l'importance accordée à la protection de l'environnement. En marquant ses 25 ans d'existence, l'hôtel démontre qu’il a brillamment su se réinventer ; des rénovations régulières et méticuleuses au fil des ans ont non seulement renforcé son engagement envers l'excellence, mais ont également souligné sa capacité à continuellement maintenir les standards les plus élevés du secteur hôtelier.
Christophe Plantier, Directeur Général du Constance Prince Maurice, exprime sa fierté : « Chaque jour au Constance Prince Maurice est une opportunité de créer des souvenirs inoubliables et des moments d'exception pour nos clients. Le 25e anniversaire de l’hôtel n’est pas seulement l'occasion de célébrer toutes ces années passées à consolider nos prestations, notre notoriété, mais avant tout témoigner de notre engagement total envers nos clients et nos équipes, qui nous ont accompagnés au fil du temps ». Jean-Jacques Vallet, CEO de Constance Hotels & Resorts, ajoute : « Célébrer les 25 ans du Constance Prince Maurice est un moment de fierté pour nous tous au sein du groupe. Notre dévouement à un service de qualité et une expérience client exceptionnelle a été le pilier de notre succès. Je suis fier de voir comment nos employés s’adaptent constamment pour offrir des expériences uniques et personnalisées à nos clients. Une passion qui a permis de faire briller notre joyau hôtelier. Bien entendu, nos clients fidèles, dont la confiance et le soutien ont été essentiels dans notre parcours, ont également joué un rôle crucial ».
Le calendrier d'activités a débuté par un cocktail et un buffet spécial le 9 novembre. Le 11 novembre, une soirée mémorable a eu lieu au restaurant Le Barachois. Cette série d'événements s'est conclue le 14 novembre par un cocktail et un menu de gala au Restaurant L'Archipel, suivi d'un spectaculaire feu d'artifice, orchestrés par le chef étoilé Patrick Bertron et du maître Chocolatier Quentin Bailly. La présence de ces derniers a souligné l'implication de l'hôtel envers une expérience gastronomique de haut niveau et a mis en valeur le rôle du Constance Prince Maurice dans l'univers de la haute cuisine. Les festivités ont également mis en avant la passion et l'expertise exceptionnelles du groupe dans le domaine du vin.
À l’occasion de cet anniversaire, le Constance Spa, a présenté son nouveau soin signature, le Mauritian Spice Ritual. Ce traitement exclusif de 90 minutes, utilisant des épices locales, offre une expérience de soin et de bien-être unique, comprenant une exfoliation douce suivie d'un massage revitalisant.
Pour Manjoola Dowlutrao, Executive Assistant Manager, travailler au sein d’un tel établissement est un grand privilège. « De stagiaire à directrice d’hébergement, mon parcours au Constance Prince Maurice a été une ascension remarquable. Ce palace incarne, à mes yeux, l'excellence de l'hospitalité à l'île Maurice. Sa simplicité, sa chaleur et son authenticité créent une atmosphère familiale, ravivant ainsi l'expérience de nos convives. Ma gratitude envers le groupe et nos clients est immense, leur soutien indéfectible a été la clé de mon évolution et de mon épanouissement tout au long de cette aventure professionnelle exceptionnelle. », confie-t-elle. Une déclaration qui témoigne de la dévotion et de la passion qui ont contribué à construire l'histoire de cet établissement exceptionnel.
