«  A Table Avec… » de retour au  Labourdonnais en septembre
CULTURE

« A Table Avec… » de retour au Labourdonnais en septembre 

Les amoureux des belles conférences et des dîners gastronomiques vont être ravis ! « A Table Avec… », le rendez-vous culturel incontournable du Labourdonnais Waterfront Hotel fait son grand retour en septembre. Dans le cadre de la Quinzaine du Sucre à l’hôtel Labourdonnais, l’événement incontournable animé par Finlay Salesse aura pour thème « La canne à sucre : son parcours et son devenir », en compagnie du Dr Jean Claude Autrey – Secrétaire Général de l’International Society of Sugar Cane Technologists – et de Devesh Dukhira – Chief Executive Officer du Syndicat des Sucres.

Rendez-vous les vendredis 3 et 10 septembre 2021 à 18h! La conférence sera suivie d’un dîner orchestré par Chef Nizam Peeroo au restaurant Brasserie Chic pour Rs 1,200 par personne. Réservations au 202 4070.

 Les deux nouvelles éditions de ‘A Table Avec…’, en compagnie du Dr Jean Claude Autrey et de Devesh Dukhira, seront l’occasion de découvrir la canne à sucre, son histoire, son rôle multifonctionnel qui a fait d’elle un outil de développement socio-économique hors du commun. Mais aussi ses perspectives résidant surtout dans sa capacité à se réinventer et à innover, notamment au travers d’un produit mondialement reconnu : les sucres spéciaux.

Un évènement à ne pas manquer !

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